第95场：早茶

场景：饭馆、河涌边、酒店房间、老城区茶楼。当晚至次日早上。

人物：宓子实，宓晓笑，林雨霞，林文斌，服务员

△ 饭吃到后半程，桌上盘子已见了底。普洱肉只剩最后一片搁在盘子边上，谁都没好意思伸筷子。牛乳蒸排骨的蒸盘里还剩几片口蘑浸在已凉了的牛乳汁里。南瓜素金汤被四个人舀得干干净净，碗底只剩一层薄薄橙黄色。

△ 宓晓笑把勺子往空碗里一搁，整个人往卡座靠背上一瘫，两只手放在肚子上，满足地叹了口气。

宓晓笑：饱了。

宓子实：你刚才还说吃不饱。

宓晓笑：（闭着眼睛，嘴角还挂着一粒芝麻）那是我低估了那碗汤。那个南瓜糊真的很顶饱，我现在感觉胃里塞了半个南瓜。

△ 林雨霞放下筷子，用纸巾按了按嘴角，把纸巾对折放在盘子旁边，抬眼看了看对面的宓子实。

林雨霞：第二场什么时候？

宓子实：通知上说是后天，中间隔一天。

林雨霞：那明天休息。

宓晓笑：（睁开一只眼睛，歪着头看宓子实）他明天肯定不会休息。对吧弟？你肯定又要去菜市场逛。

宓子实：去看看。

宓晓笑：我就知道。

△ 她把两只手从肚子上拿开，往桌上一撑，坐直了。

宓晓笑：那我也去。

宓子实：你去干嘛？

宓晓笑：吃早茶。佛山早茶我还没正经吃过呢。

△ 她说这话的时候眼睛又亮了，转头看向林雨霞。

宓晓笑：你们明天有空没？一起去吃早茶吧，人多点菜多，能多尝几样。

△ 林雨霞看了林文斌一眼。林文斌正用筷子夹起盘子里最后那片普洱肉，筷子在半空中停了一下。

林文斌：我没问题。反正明天没安排。

林雨霞：（把目光收回来，朝宓晓笑点了点头）那行。

宓晓笑：（一拍桌子，震得空碗跳了一下）那就这么定了！明天早上——不对，早茶不用太早，九点？九点半？反正睡醒了再去。

林文斌：早茶要赶早。去晚了有些东西就没了。很多老字号虾饺烧卖都是现做的，做完一批卖完就没了，去晚了只剩凤爪和排骨。

宓晓笑：那就八点。

△ 她转头盯着宓子实。

宓晓笑：你起得来。

宓子实：为什么是我起得来，不是你。

宓晓笑：因为你要叫我。

宓子实：你刚才不是说自己能起来。

宓晓笑：那是比赛日，明天是休息日，能一样吗。

△ 林雨霞在旁边端起茶杯，挡掉了嘴角那一丝弧度。

△ 吃完饭，林雨霞叫服务员买单，四个人平摊。出了店门，巷子里夜风带着一点凉意，路灯把四个人的影子拉得老长。林雨霞和林文斌往巷子另一头走，宓晓笑朝他们摆了摆手。林文斌走出去几步，忽然回头。

林文斌：明天早茶别点太多甜口的，留着肚子吃咸的。

宓晓笑：（朝他挥手）知道了知道了。

△ 两人沿来时的路往回走。河涌边的三角梅在夜风里轻轻晃，宓晓笑走在前面，步伐比来时慢了，马尾辫安静地垂在肩头。

宓晓笑：（忽然没头没尾地说了一句）那个林文斌，人还挺好的。

宓子实：嗯。

宓晓笑：就是话少了点。

宓子实：比我还少？

宓晓笑：你话少是不想说，他话少是说了你才反应过来他在关心你。请吃饭是他提的，刚才提醒我们早茶别点太多甜的也是他。你说他是不是在替林雨霞照顾你们这些师弟师妹？

宓子实：我是师弟吗。

宓晓笑：（转过身继续往前走）差不多。

△ 回到酒店，宓晓笑把鞋蹬掉，赤脚踩在地毯上，一屁股坐到床上。她把相机里的照片导到电脑里，屏幕上密密麻麻排满了今天的照片。翻到其中一张——宓子实正低头把南瓜豆腐泥舀进白瓷盅里，灯光打在他侧脸上，表情很专注，眉间微微皱着。她看了两秒，把这张拖进一个单独的文件夹。

宓子实：（毛巾搭在肩上，站在厕所门口）姐，洗洗睡了。

宓晓笑：等一下，我在挑照片。

宓子实：明天再挑。

宓晓笑：（啪地合上电脑，从床上弹起来，抓起睡衣就往厕所跑）明天还要去吃早茶呢——对哦明天还要早起。

△ 第二天早上七点半，闹钟还没响，宓子实先醒了。他洗漱完换好衣服，然后把宓晓笑从被子里挖起来。宓晓笑在床上滚了两圈，最后是被“再不起来早茶的虾饺就没了”这句话逼下床的。

△ 两人出了酒店，往碰面地点走。早上的佛山已热闹起来，空气里飘着蒸肠粉的米香和炖牛杂的卤料味。路过昨天那家凉茶铺，宓晓笑犹豫了一下，最后没买。

△ 林雨霞和林文斌已在路口等着。林雨霞今天换了件浅色衬衫，手里没拿咖啡，换了一杯路边鲜榨蔗汁。林文斌站在她旁边，白衬衫袖子卷到小臂，今天没拿烟，双手插在裤兜里。

林雨霞：（看见他们走过来，把蔗汁往嘴边送了送）早。

宓晓笑：（拽着宓子实的袖子就往茶楼方向走）走吧。

△ 茶楼在老城区，一栋三层老骑楼，门面重新装修过，但骑楼的廊柱和二楼花窗还保留着原样。门口已排了十几个人。蒸笼的白气从一楼半敞开的窗户里不断涌出来，混着虾饺皮蒸熟以后那种特有的澄面香。

林雨霞：还好提前订了位。

△ 她朝门口服务员报了个名字。服务员领着他们穿过一楼熙熙攘攘的大堂，上了二楼靠窗的位置。二楼比一楼安静，窗外能看见老街骑楼和远处河涌边的三角梅。桌上已摆好茶具，一壶普洱在酒精灯上咕嘟咕嘟冒着热气。

△ 宓晓笑坐下来第一件事就是把菜单抢过来，从头到尾扫了一遍。这次她没纠结太久，手指在菜单上飞快地点。

宓晓笑：虾饺、干蒸烧卖、豉汁凤爪、金钱肚、叉烧包、蛋挞——弟你要吃什么？

宓子实：你点完了我看看还剩什么。

宓晓笑：（把菜单往他面前一推）那你自己看。

△ 她转头看向窗外。早上的阳光斜斜打在老街石板路上，骑楼的影子把街道切成明暗两半。卖花的阿婆推着小车从楼下经过，车上的姜花白得像雪。她托着腮帮子看了一会儿，用手指戳了戳宓子实的胳膊。

宓晓笑：弟你看外面——

宓子实：在看菜单。

宓晓笑：菜单等会儿看，你先看外面。

△ 宓子实抬头看了一眼窗外。阳光，骑楼，卖花的阿婆，老街上慢悠悠走着的人。

宓子实：还行。

宓晓笑：什么叫还行，这叫生活。

△ 她把托腮的手放下来，拿起桌上的普洱给自己倒了一杯，也给宓子实倒了一杯。茶色深红，热气从杯口袅袅升起来，在晨光里散成极淡的白雾。

△ 林雨霞接过菜单，加了几样——流沙包、萝卜糕，还有一碟白灼菜心。她把菜单递给服务员时，林文斌在旁边提醒了一句。

林文斌：刚才那姑娘说要点凤凰球。

宓晓笑：（耳朵竖起来了）什么凤凰球？

林文斌：（把菜单翻到背面）这个。

△ 菜单背面有一张照片——一笼炸得金黄的球状点心，表面是细密的网格纹路，层层叠叠裹在一起，灯光下泛着油亮的光。

宓晓笑：看着像麻团。

林雨霞：（把菜单抽过来看了一眼）里面是咸蛋黄的。掺了牛肉馅，外层是手工卷的酥皮。这个要现炸，上桌的时候还烫手，咬开外层酥皮里面咸蛋黄裹着牛肉汁流出来。等下你们试试就知道了。

宓晓笑：那就加一笼。

△ 茶点上得很快。虾饺先上来，竹蒸笼掀开盖子，四只虾饺卧在白色蒸笼纸上，皮子半透明，能看到里面粉色虾仁馅。宓晓笑夹起一只，筷子刚碰到虾饺皮，皮子颤了一下。咬开，虾仁弹牙，笋丁脆，还有一点点猪油的香气。她眯起眼，筷子已在夹第二只了。

△ 干蒸烧卖个头不大，顶上缀着蟹子，肉馅紧实弹牙。豉汁凤爪蒸得骨肉将离未离，筷子一夹骨就滑出来，酱汁浓稠地挂在皮上。金钱肚切得厚薄均匀，软韧入味，嚼起来带着沙茶酱的香气。叉烧包外皮蒸得雪白松软，掰开以后叉烧馅酱色浓重，甜咸交织。

△ 最后上来的是凤凰球。铁盘上搁着四个炸得金黄的圆球，比乒乓球大一圈，表面酥皮层层叠叠，每一层都薄得透光，边缘微微翘起来，像一朵正在开放的花。宓晓笑伸手去拿，指尖刚碰到表面就缩了回来。

宓晓笑：烫烫烫——

林雨霞：（递给她一双筷子）说了烫。

△ 宓晓笑用筷子夹起一个，凑到嘴边吹了好几下，然后咬开一个小口。酥皮在牙齿间碎开的声音很脆，咔嚓一声。里面的咸蛋黄流沙裹着牛肉汁从破口处涌出来，金黄色的，在晨光里发亮。宓晓笑用手捂着嘴，腮帮子鼓鼓的，眼角弯下来。

宓晓笑：这个——也太好吃了吧。比昨天那个烧鹅还好吃。

△ 宓子实也夹了一个，咬开以后没说话，嚼完才放下筷子。

宓子实：外层酥皮是手工叠的，不是现成的。牛肉馅腌的时候加了陈皮末，把咸蛋黄的腻味化解了。

宓晓笑：（拿筷子指了他一下，手上没停又夹了一个）你又开始了。

△ 林文斌在旁边慢慢剥着虾饺的皮，听着宓子实的分析，嘴角微微动了一下。林雨霞夹了一个流沙包，咬开一个小口，让里面的咸蛋黄流沙淌在勺子上，然后用勺子舀着吃。

△ 一桌点心吃了将近一个钟头。最后上来的白灼菜心被四个人分了，清淡的菜心在嘴里嚼着，把之前所有浓烈的味道都归拢了一下。宓晓笑靠在椅背上，捧着茶杯，看着窗外老街上来来往往的人，眼睛里带着吃饱喝足之后特有的满足感。

宓晓笑：这就是生活啊。

宓子实：你昨天也说这句话了。

宓晓笑：昨天是鹅头，今天是早茶，不一样。

△ 林雨霞放下茶杯，顺着宓晓笑的目光看了一眼窗外。老街上的阳光已变成明亮干净的白光，卖花的阿婆推着空车往回走了，姜花全卖完了。

林文斌：（站起来）走吧，中午之前还能去趟筷子路。

宓晓笑：筷子路不是逛过了吗？

林雨霞：（站起来，把包挎上）不一样。昨天你们逛的是游客的逛法，今天带你们走一遍本地人的逛法。

△ 四个人下了楼，走进老街上越来越亮的阳光里。