第二天一早，陈小麦就把自己的想法跟周小兰说了。
“俺想把做粉条的技术教给村里人，”他一边吃饭一边说，“让大家都能挣点钱。”
周小兰夹菜的手顿了一下，抬头看他：“免费教？”
“嗯，”陈小麦点点头，“咱家现在日子过好了，也不能光想着自己。村里还有不少人过得紧巴巴的，学个手艺多少能添点收入。”
周小兰没马上说话，低头扒拉了几口饭。她不是不同意，就是觉得这事没那么简单。
“你想好了？”她问。
“想好了，”陈小麦说，“昨天德厚叔不是说了嘛，让俺带着大家干。俺寻思着，先从粉条开始，一步一步来。”
“那你去跟德厚叔商量商量，”周小兰说，“让他给你拿个主意。”
吃完饭，陈小麦就去找郑德厚。老头子正在院子里编竹筐，听完陈小麦的想法，停下手里的活计，抬起头来。
“你想好了？”郑德厚问这话的时候，眼神里带着点审视。
“想好了，”陈小麦说，“叔，俺一个人富不算富，大家一起富才是真的富。”
郑德厚盯着他看了半天，突然笑了一声：“行，有你小子的。俺支持你。”
“谢谢叔，”陈小麦心里一暖，“那俺先去问问有没有人愿意学。”
“去吧，”郑德厚重新低下头编竹筐，“这事儿你得张罗起来，俺这把老骨头给你撑腰。”
消息是赵守田帮忙传出去的。这胖子现在跟陈小麦走得近，一听说是好事，跑得比谁都快。
“都听好了啊，”赵守田骑着三轮车在村里转悠，扯着嗓子喊，“小陈要教大家做粉条，免费学，想学的去村委会报名嘞！”
三天后，村委会的院子里站了十几个人。有年轻的，也有岁数大的，都是听说有便宜占就跑来的。
陈小麦站在台阶上，看着底下黑压压的一群人，心里有点紧张。他清了清嗓子：“各位乡亲，俺今天把大家叫来，是想把这门手艺传给大伙。俺不收钱，但有一条，得能吃苦。”
底下有人小声议论。
“真的假的？”
“不会是逗咱们玩吧？”
“就是，白教？天上掉馅饼？”
陈小麦没理会这些声音，继续说：“想学的就留下来，俺一个个教。不想学的也无所谓，强求不得。”
最终，有五个人留了下来。两男三女，都是家里条件不太好但肯下苦的。
陈小麦手把手地教，从挑选红薯开始。
“这种不行，得用红瓤的，”他拿起一个红薯给大家看，“白瓤的出粉少，做出来的粉条发暗，不好看。”
接着是磨浆、漏粉、晾晒。每个步骤他都讲得很仔细，生怕有丝毫遗漏。学徒们也都认真地听，遇到不懂的就问。
“大哥，这漏粉的时候有啥讲究？”一个年轻的媳妇问。
“火候，”陈小麦说，“水太开了不行，粉条容易断。太凉了也不行，漏不下来。得把控好温度，手里要有数。”
那个媳妇似懂非懂地点点头。
培训进行了大半个月。这五个人已经从一开始的手忙脚乱，变成了能够独立操作。虽然做得不如陈小麦的好，但已经像模像样了。
这天，陈小麦把他们做的粉条摆在一起，让大家伙儿比较比较。
“你这个有点粗了，”他指着其中一捆说，“漏勺的孔太大了。”
“俺这个呢？”另一个大爷举着手里的问。
“你这个还行，就是晾晒的时候没摊开，有点粘连。”
大家围在一起，你一言我一语地讨论着。周小兰站在旁边看着，眼眶有点发热。她想起陈小麦刚回村那会儿，连麦子都分不清。现在居然能当师傅教别人了。
“你这样做是对的，”她走过去，轻声说，“独富不如众富，大家一起富起来才是真的富。”
陈小麦看了她一眼，没说话，只是笑了笑。
郑德厚是后来听说的，背着手晃悠到村委会，站在门口看了一会儿。
“行啊，”老头子点了点头，“这才是农村人该有的样子。有手艺大家一起分享，一起发家致富，这样才能让村子越来越好。”
他转过身，冲陈小麦招了招手：“小子，过来，俺跟你说点事儿。”
陈小麦走过去。郑德厚把他拉到一边，低声说：“现在村里会做粉条的有十几个人了，规模比之前大了好几倍。你有啥打算？”
“俺还没想那么远，”陈小麦老实地说，“先把眼前的事儿做好再说。”
“你呀，”郑德厚指了指他，“就是太实在。俺的意思是，你可以考虑弄个合作社啥的，把大家组织起来，统一标准，统一销售。这样才能真正形成气候。”
陈小麦愣了一下。他之前光想着教技术，倒没想过往这一步走。
“叔，您觉得能行？”
“有啥不行的，”郑德厚拍了拍他的肩膀，“你先去问问大家的意思，看看有没有人愿意加入。回头俺再帮你合计合计。”
陈小麦应了一声，看着郑德厚背着手走远的背影，心里突然有点感慨。两年前，他是被城市淘汰的人。现在，他居然能带着村里人一起做事了。
这就是变化吧。
晚上回到家，周小兰已经把饭做好了。壮壮坐在床上玩玩具，看到爸爸回来，咿咿呀呀地伸手要抱。
陈小麦把儿子抱起来，在脸上亲了一下。周小兰端着菜从厨房出来，看到这一幕，笑着说：“快吃饭吧，别惯着他。”
一家人围坐在桌子前，吃着热腾腾的饭菜。陈小麦看着窗外的夜色，心里踏实得很。
他知道，这只是一个新的起点。以后的路还很长，需要更加努力才能走得更远、更稳。
