林枫捂着口袋里三个烫手的童子尿蛋和一份尿肉，领着三人继续往前走。

白灵还在后面时不时闷笑一声，那笑声压得很低，但每一声都精准地戳在林枫的后脑勺上。

过了石板桥，街角拐弯处挑出一面杏黄色的酒旗，上头写着一个“陈”字，被晨风吹得一鼓一鼓的。

旗子底下一扇老木门大敞着，门槛被踩得凹下去一截，里面飘出来的香味终于把那股子尿骚气冲散了——正经饭菜的香味。

葱油下锅的滋啦声从后厨传出来，混着砧板上剁肉的闷响。

“就这家。”林枫毫不犹豫地拐进去。

店不大，摆了六七张方桌，长条凳，墙上贴着褪色的年画。

老板娘正在擦桌子见四人进门，毛巾往肩上一搭，嗓门亮堂得像铜锣：“坐！随便坐！墙上有菜单，看好了喊我！”

林枫挑了个靠窗的位置，一屁股坐下去，长条凳被他压得吱嘎一声。

白灵坐他对面，苏婉清和周雅坐另一边。

窗外是条小河道，有个老太太蹲在石阶上洗菜，水面上漂着几片菜叶子慢悠悠地转。

“吃什么？”老板娘拎着茶壶过来，一人面前摆了个粗瓷杯。茶倒出来颜色深褐，一股子苦荞味。

“你先说你们这有什么招牌菜。”林枫把菜单推到一边，这种老镇子的小馆子，菜单上印的不如老板娘嘴里报的准。

老板娘掰着手指头就来了：“笋干烧肉、河鱼炖豆腐、白切鸡、腊肉炒蒜薹——蒜薹今早刚摘的，嫩着呢。还有自家灌的血肠，蒸熟了切片蘸蒜泥，香得很。”

“笋干烧肉来一个，白切鸡半只，腊肉炒蒜薹来一个，血肠来一份。”林枫点菜的速度比系统弹提示还快，“主食有什么？”

“米饭现蒸的，还有烙饼。”

“都上。再来一壶——”林枫的目光扫过墙边柜子上摆的一排玻璃酒坛，琥珀色的液体在晨光里透亮，“那是什么酒？”

老板娘顺着他目光看过去，笑了：“玉冰烧，自家酿的，好喝不上头。”

“来一壶。”

老板娘应了一声，转身往后厨走。白灵端起苦荞茶喝了一口，被苦得皱眉头，林枫则靠在椅背上，手指在桌面上无意识地敲着，肚子又叫了一声，声音大得连隔壁桌的大爷都回头看了一眼。

菜上得很快。笋干烧肉油亮酱红，笋干吸饱了肉汁，咬下去又脆又韧。白切鸡皮黄肉白，蘸着姜葱油碟，鸡肉的鲜甜和姜葱的辛香混在一起，苏婉清夹了第一块之后筷子就没停过。

腊肉炒蒜薹是最快见底的，蒜薹嫩得一掐就断，腊肉的烟熏味渗进菜里，咸香带甜。血肠切得厚薄均匀，蘸上蒜泥酱油，林枫一个人干掉了半盘。

酒也上来了。老板娘端来一个白瓷壶，四个小酒盅。林枫给自己倒了一杯，举起来对着光看了看——酒液晶莹，微微泛黄，挂杯很明显。凑近了闻，不是普通米酒的甜腻，而是带着一股清冽的药材香，很淡，但辨识度很高。

他抿了一口。入口绵柔，甜味不冲，顺着喉咙滑下去以后，一股暖意从胃里升上来。

“好酒。”林枫由衷地赞叹了一声，又倒了一杯，“好菜配好酒，真他妈爽。”

苏婉清也端起杯子尝了一口，微微点头，没说话但也没放下杯子。周雅浅啜了一小口，眉梢微挑，看样子是认可了这个酒的质量。白灵没喝，她对酒精类的东西一向不怎么感兴趣。

林枫又喝了一杯，忽然想起什么似的，放下杯子，压低了声音，表情变得神秘兮兮的：“哎，你们知道玉冰烧这名字怎么来的吗？”

白灵警惕地看着他：“你又想编什么？”

“什么叫编，”林枫一脸正经，“我这是有考证的。玉冰烧，关键是这个‘玉’字和这个‘冰’字——酒液如玉，入口如冰，但后劲如火，所以叫玉冰烧。”

“你刚才还说跟名字的来历有关，这不就是描述口感吗？”苏婉清拆台拆得干净利落。

“我还没说完呢。这个酒的酿造工艺很特别，传统的米酒发酵完了以后，要加一道工序——肥肉陈酿。”

三双眼睛同时看着他。

“肥肉？”白灵的筷子停在了半空中。

“对，肥猪肉。”林枫的表情无比诚恳，“蒸熟的肥猪肉放进酒里泡，肉里的油脂跟酒精发生反应，产生一种叫‘酯’的东西，酒就变香了。所以玉冰烧其实是拿肥肉泡出来的。”

他顿了顿，端起杯子又喝了一口，咂了咂嘴：“换句话说，你们刚才喝的，其实是猪肉的洗澡水。”

【白灵的嫌弃+130】

【苏婉清的麻木+110】

【周雅的淡定+80】

白灵默默地把面前那杯还没动过的酒推到了桌子正中间，离自己远远的。苏婉清低头看了看自己已经喝了两口的酒杯，脸上的表情说不上是嫌弃还是麻木，但杯子被她不声不响地放回了桌上。

“你怎么什么都知道？”白灵盯着林枫，眼神里的嫌弃和好奇打了个平手。

“平时多看书。”林枫面不改色。

周雅倒是最淡定的一个，她的酒杯已经见底了。听到肥肉两个字，她只是微微挑了下眉，然后给自己又倒了半杯，端起来闻了闻，慢悠悠地品了一口：“酯化反应确实是酿酒工艺里的一环，很多名酒都用。猪肉又不是什么脏东西，有什么好大惊小怪的。”

“还是周姨有文化。”林枫竖起大拇指。

但白灵显然没被说服。她把那杯酒又往外推了半寸，像是杯子里装的是肥肉的冤魂。然后她忽然想起了什么，抬起头，目光落在林枫鼓鼓囊囊的口袋上，嘴角慢慢弯起来。

“对了，”她说，语气忽然变得轻快又温柔，温柔得林枫后背一凉，“你兜里不是还有三个蛋和一份肉吗？正好下酒啊。”

【林枫的后悔+90】

林枫的笑容僵了半秒。他忘了这茬了。

“对啊，”苏婉清也来了精神，把刚才肥肉洗澡水的心理阴影暂时抛到脑后，端起茶杯慢条斯理地喝了一口，“买都买了，别浪费。趁热吃——不对，这会儿应该凉了。凉了腥。”

林枫看着两个女人同时用那种“你倒是吃啊”的眼神盯着他，感觉自己被架在了一口无形的老缸上，底下是熊熊烈火。

“好东西要细品，”他试图负隅顽抗，“回去当宵夜。”

“你刚才也是这么说的。”白灵直接截断了他的退路。

苏婉清在旁边淡淡地补了一刀：“要不这样，你吃一个蛋，我们一人陪你喝一杯肥肉酒。公平交易。”

“这本来就是我自己买的——”

“所以你更应该吃啊。”

林枫环顾四周，寻求支援。周雅正低头用筷子夹血肠，明显不打算参与这场围剿。窗外那个洗菜的老太太倒是往这边看了一眼，但看的是自己手里的菜，不是他。

他从口袋里掏出塑料袋。三个童子尿蛋已经凉透了，蛋壳上那层浅褐色的纹路更加明显，散发着一股淡淡的、不容忽视的骚味。他剥了一个，蛋白微微发黄，表面带着细密的纹路，像是某种古老瓷器上的冰裂纹。

在白灵和苏婉清的注目礼下，林枫深吸一口气，闭眼，咬了一口。

嚼了两下。

又嚼了两下。

咽下去。

“……还挺好吃的。”他睁开眼睛，语气里带着一丝真实的意外。蛋白比普通水煮蛋更有韧性，微微带咸，没有想象中那种直冲天灵盖的骚味，而是一种很复杂的咸香，回味甚至有一丝甜。

白灵满脸写着不信。苏婉清端起了酒杯，遵守承诺喝了一口肥肉酒，但她的表情分明在说——你装的。

“真的，”林枫把剩下半个蛋塞进嘴里，含糊不清地说，“有点像茶叶蛋，但是比茶叶蛋鲜。”

白灵盯着他看了五秒钟，从他脸上没有找到任何表演的痕迹。她犹豫了一下，从袋子里拿起另一个蛋，剥了壳，用一种赴死的表情咬了一小口。

【白灵的真香+80】

“……”她嚼了两下，表情从壮烈变成了困惑，从困惑变成了意外，“是有点好吃。不对，凭什么好吃？这是尿煨的！”

“这说明人家工艺好。”林枫由衷地赞叹。

苏婉清看着两个吃尿蛋吃得津津有味的人，脸上的表情像是正在目睹一场集体食物中毒。周雅放下筷子，终于开口了，语气温柔，但精准地扎在林枫刚才的那句话上：“刚才小枫说玉冰烧是肥肉的洗澡水，你这个蛋是什么水煨的，你再想想。”

林枫嚼蛋的动作停了半拍。

白灵也停了。

两个人对视一眼。

【林枫的噎住+95】

【白灵的恶心+85】

“周姨，”林枫把剩下的蛋放下，灌了一大口肥肉酒压惊，“您不说话没人当您是哑巴。”

周雅微微一笑，端起酒杯，姿态优雅得像是正在喝下午茶。

林枫又闷了一大口酒，这次不是因为好喝。他把玉冰烧的瓷壶拿起来晃了晃，发现已经下去大半了，正准备再倒一杯的时候，苏婉清筷子在血肠盘子里戳了两下，像是忽然想到了什么，抬头看了林枫一眼。

“说到拿东西泡酒，”她放下筷子，语气淡得像在聊天气，“你听说过没有，有些地方的老方子，泡酒不用肥肉，用人的手指。”

林枫端着酒杯的手停住了。

苏婉清抽了张纸巾擦了擦嘴角，表情一本正经：“不过人手指不好找，所以后来改用了别的。你这壶里泡的到底是肥肉还是别的什么，你喝之前问清楚了没有？”

【林枫的惊恐+150】

【白灵的炸毛+120】

白灵瞪大了眼睛，把面前的酒盅又往外推了一寸半。

“你别吓我。”林枫放下杯子，声音比刚才低了半度。

“我吓你干嘛，”苏婉清端起茶杯，目光越过杯沿看着他，那双眼睛里罕见的有一丝笑意——是那种把鱼钓上来了以后慢悠悠收竿的笑意，“反正你喝都喝了，要是有问题，这会儿吐也来不及了。要不你进去问问老板娘，这酒到底拿什么泡的？”

林枫看了看杯子里剩下的半盏玉冰烧。琥珀色的液体安静地躺在白瓷杯底，倒映着头顶昏黄的灯泡。

“不用问，”他说，硬着头皮又端起了酒杯，“管它泡的什么，好喝就行。”

白灵这次没忍住，扑哧笑出来，呛了一口茶。苏婉清低头剥血肠上的蒜瓣，嘴角弯了一下。

周雅拎起酒壶往林枫杯子里又斟满，语气慈祥：“那你多喝点，别浪费。”

林枫看着又被倒满的杯子，感觉自己这顿饭吃出了被围猎的滋味。

不过有一说一，酒是真不错。