清晨七点五十，天刚亮。吴颖守了一夜，电脑屏幕还亮着，数据一条直线，没什么变化。
老马这时候已经到了地铁口南边的拐角处。他手里拿着一张皱巴巴的纸，上面画了些乱七八糟的线，记着人流量。
他看了眼手表，八点零七分。上班的人一下子多了起来。穿西装的，背书包的，拎早餐的，从地铁闸机涌出来，一个接一个。老马眯着眼，开始数人。每过三十秒就在纸上划一道，指甲都蹭红了。
这间铺子玻璃很干净，三面都能看到外面。门口正好在写字楼和地铁通道中间。早上可以卖咖啡带走，中午能做上班族的饭，晚上还能让附近居民来坐坐。老马想，如果把原来店里的咖啡豆做法搬过来，再加个便当，一天卖一百五杯不是问题。
但房东说的租金让他吓了一跳。每个月两万八，押三付一，装修期还不给免租。他没说话，只问能不能留个电话。房东摆摆手，说隔壁奶茶店老板也在看，明天就要签合同。
老马没走。他在旁边便利店买了瓶水，坐在台阶上翻手机里的账本。原来的店开了三年，营业额、回头客数据、活动照片都存好了。他还做了个简单的PPT，名字叫《老马咖啡分店运营设想》，写了产品怎么加，时间怎么安排，钱怎么省，连员工排班都列了。
第二天早上七点四十，他又来了。房东正开门，看见他有点意外。老马直接拿出手机：“你不信这里有人流，我现在带你去看。”
他带房东走到五百米外的老店。上午九点半，店里坐了六桌人，吧台还有三人等外带。一个穿格子衫的年轻人笑着说：“老马，老样子，热美式去冰！”一个大妈端着杯子来续热水，顺手递给他一块南瓜饼。
“你看，”老马指着收银系统，“上周平均每天卖一百二十七杯，周末能到一百八十。六成以上是熟客。我不做外卖平台，靠的是客人带客人。”他又打开相册，翻出几张照片，“去年中秋办了手作市集，一天赚了一万多，都是附近住户来的。”
房东站在门口看了一会儿，眉头松了点。他问：“那你新店打算怎么做？”
“照搬不行。”老马从围裙口袋掏出笔，在手心写，“我想试两个新东西。一个是早餐套餐，咖啡加三明治，卖十八块，方便快走的人。另一个是下午四点到六点设‘自习时段’，免费充电，安静一点，吸引自由职业者和备考的学生。前三个月稳住人，后面慢慢提价。”
房东没表态，说要再想想。老马也不急，走之前留下一份打印好的方案，还有一张手画的布局图。角落写着：“这里放绿植，那里摆长桌，大家坐着不吵。”
第三天他又来了。房东正在擦门。两人坐下聊了四十分钟。老马把预算摊开，一条条说清楚：设备一万五，装修控制在三万内，原料八千，留一个月工资备用。“我不找人合伙，也不贷款，用老店赚的钱慢慢来。慢一点，但踏实。”
房东看着数据，突然问：“你为啥非要开分店？现在这家不是挺好？”
老马停了一下，从吧台下面拿出半只毛线手套。灰色的，织到一半，针脚歪歪的。“这是我妈最后给我织的。”他说，“她走之前说，想看我开一家让人愿意多待一会儿的小店。现在这家做到了。我想让更多人也能在累的时候，有个地方坐下喝口热咖啡。”
房东没说话，盯着那只手套看了很久。
第四天，老马又来了。这次他带了杯特调拿铁，奶泡上拉了个笑脸。“给你尝尝，这是最受欢迎的一杯。”房东喝了一口，点点头：“奶香够，酸味压住了，不错。”
当天下午，房东打电话约他见面。两人谈了一个小时。最后租金降到每月两万三千，押一付一，还给了两个月免租期用来装修。合同先签意向书，等消防批了再签正式合同。
老马签下名字时，手有点抖。他仔细看了条款，确认没问题才收好。走出铺子时阳光很好，照在他蓝色围裙上。他低头看手机，更新了预算：还差四千六百块，得从老店流水里一点点挪。
他没急着回去，在街边站了一会儿。风吹过来，吹乱了他额前几根白头发。他抬手理了理，把小揪扎紧。然后转身往回走，步子不快，但每一步都很稳。
路过五金店时，他停下来看了看橱窗里的水管零件。想起前几天有客人说咖啡机响，可能是水泵有问题。他记下了，准备回去查。
走到老店门口，他掏出钥匙开门。一推门就闻到熟悉的咖啡豆香味。他知道今天第一炉豆子已经开始烤了。他脱下围裙挂好，拿出笔记本，在“分店筹备”那一栏划掉第一条：铺位落实。
接着写下第二条：联系装修队，先看墙面结构。
他喝了口凉茶，把杯子放在吧台边上。手指轻轻敲了敲台面，像是打节拍。然后打开电脑，开始找附近的施工队电话。
外面街上车来人往，新的一天已经开始。他的新店还没动工，但他已经出发了。
